Jörg Färber
Autor
Vita
Jörg Färber (Jahrgang 1975) ist ausgebildeter Koch. Nach Stationen in Spitzenrestaurants in Italien, Kanada, Hawaii, Frankfurt, Hamburg, Mallorca und in der Leipziger Gastronomie arbeitet er jedoch heute als Hauptbrandmeister und Notfallsanitäter bei der Berufsfeuerwehr in Leipzig. Das ist mehr als ein Job für ihn: »Kochen ist meine Leidenschaft – die Feuerwehr ist meine Berufung.«, sagt er. In seiner Freizeit begeistert sich der Familienmensch für Sport, Gartenarbeit und nach wie vor für das Kochen. Er bevorzugt regionale, unkomplizierte und kreative Gerichte.
Programmpunkte
19:00 -
21:30
Uhr
FR. 22. MÄRZ
Eintrittskarte erforderlich
Das Leipzig-Kochbuch
Die kulinarischen Geheimnisse der Messestadt
Veranstalter:
BuchVerlag Leipzig GmbH
ganz & gar - Die Kinder- und Familienkochschule
13:00 -
13:30
Uhr
SA. 23. MÄRZ
Das Leipzig-Kochbuch
Veranstalter:
BuchVerlag Leipzig GmbH
Forum Sachbuch Halle 2
19:00 -
19:30
Uhr
SA. 23. MÄRZ
Sächsische Büchermenschen stellen sich vor
BuchVerlag Leipzig
Veranstalter:
Karen Arnold - Text & Konzept
Buchhandlung Hugendubel