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19. - 22. März 2026
19. - 22. März 2026
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Gelato. Italienische Eiszeiten

Stadtgebiet
17:00 - 18:00 Uhr Sa. 21. März
Haus des Buches - Literaturcafé
Veranstalter: Literaturhaus Leipzig e.V.

Kurzbeschreibung

Vor über 1000 Jahren in Sizilien erfunden, hat das Speiseeis den Siegeszug um die Welt angetreten.

Beschreibung

Gelato al limone, Cassata oder Stracciatella: Speiseeis ist italienisch. Davon sind die Italiener überzeugt – und der Rest der Welt ebenfalls. Und in der Tat: »Granita« und »sorbetto« wurden vor über tausend Jahren in Sizilien erfunden. Dass Caterina von Medici das Eis am französischen Königshof bekannt machte, ist vielleicht nur Legende – aber die Eismacher aus den Dolomiten, die seit Mitte des 19. Jahrhunderts die kalten Köstlichkeiten über Österreich nach Deutschland brachten, sind sehr real. Im Gespräch mit der Verlegerin Susanne Schüssler erzählt Peter Peter die erstaunliche Geschichte des »gelato«.

Peter Peter lehrte am Gastrosophiezentrum der Universität Salzburg. Der Münchner verfasste eine prämierte Kulturgeschichte der italienischen Küche sowie Literaturguides zu Sizilien und Neapel. Sein Umbrienbuch gewann den ENIT-Preis für den besten deutschsprachigen Italienführer. In der Kolumne »Peters Lebensart« im ›Rotary-Magazin‹, im Podcast »machtHunger« und im Blog »Laconique« informiert er über aktuelle gastronomische Tendenzen. Seine kulinarischen Italienreisen finden sich unter pietropietro.de.

Weitere Eintrittsinformationen

Eintritt: 10,- / 7,- EUR ǀ Karten an der Abendkasse oder im Online-Vorverkauf: rausgegangen.de/locations/haus-des-buches/

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Moderation

Mitwirkende:r

Informationen zum Programm

  • Veranstaltungsart

    Lesung

  • Veranstaltungsreihe

    Im Leipziger Osten

  • Themen

    Essen und Trinken, Historie

  • Genre

    Sachmedien

  • Sprache

    Deutsch

  • Bemerkungen zum Eintritt

    Eintrittskarte erforderlich

Veranstaltungsort

Haus des Buches - Literaturcafé

Adresse
Gerichtsweg 28 04103 Leipzig
Kontakt
Website: https://www.haus-des-buches-leipzig.de